手工业芋圆的做法,珍馐美馔美食做法

2019-11-23 19:10 来源:未知

主料:手工业芋圆的做法,珍馐美馔美食做法。芋艿150g,黄薯150g,紫薯150g,木薯粉300g,冰糖10g,红豆汤200ml

主料:木薯粉若干,红山药二个,紫薯叁个

食物的材料清单

食物的材料清单

手工业芋圆的做法步骤:

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  1. 兵马未动粮草先行未雨计划好木薯粉。

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2. 把玉枕薯、紫薯、黄薯去皮切成条后二头蒸熟。(笔者这里因为忘记拍两种放在一块儿蒸的图样了,这图是不久前蒸2大个黄薯时拍的,不常征用一下,大家说了算好材质的量呢!卡塔 尔(英语:State of Qatar)

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3. 把蒸熟的青芋用舀汤的小勺压成芋泥,倒入木薯粉,拌匀后用手和成不粘手的芋团。紫薯和黄薯也如约那一个格局和成粉团。

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  1. 那是和好的黄薯粉团,拿轻便搓成细长条。

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  1. 用刀切成小丁。

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6. 撒入一点木薯粉,混匀幸免粘在同步。装入保鲜袋放双门电冰箱冷冻室保存。做芋圆甜点时取用就能够了。其余二种也用那一个点子做好就OK了。

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7. 小汤锅内放入300ml左右的水,烧开后归入芋园,参预黑糖,甜度能够依附个人喜好来投入,再煮3分钟左右就好了,来一张付加物图。因为紫薯的涉及,糖水的颜料也变淡灰黄了。

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8. 那张是加了鱼片汤的,就成了红豆汤芋圆了!南瓜汤是提前煮好的。我们能够表明想象力,做美妙绝伦的芋圆甜食。

手工业芋圆的做法步骤:

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  1. 木薯紫薯去皮

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  1. 高压锅蒸熟,切小块轻巧熟,反正最终都要压成泥

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3. 用汤匙把紫薯压成泥,加木薯粉,大约体量1比1.5左右,其实那一个不在意,作者是凭认为加

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  1. 阿鹅也黄金时代致

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  1. 揉成团,不粘手为准,紫薯太粉,揉的时候本身加了水,阿鹅不用加水

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  1. 搓长条切粒

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  1. 水开了下行煮,一点也不慢的,浮上来就可以捞出来放冷水或冰水,那样口感更Q

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  1. 完了,喜欢甜的在揉面时可正好加糖

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  1. 又煮了点西米

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  1. 末段做了芋圆蜜望西米露女士

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  1. 冷藏风味更佳

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紫薯 芋头
南瓜 红心山芋
木薯粉
芋头 400g 红薯 400g
南瓜 300g 木薯粉 480g
土豆淀粉 120g 糖 适量
水 适量

家常美酒佳肴美馔网温馨提醒:

和芋圆粉团时,可以依附芋艿、阿鹅中的水分含量加木薯粉,和到不粘手就能够了。作者做时把芋圆切成了小丁,大家也能够借助爱好做成别的形状,比如圆球、三角等。然而个人以为小丁煮完盛在容器里最棒看了!

烹饪步骤

烹制步骤

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步骤1

步骤1

率先将原料洗涤后放入蒸锅蒸至酥烂

将萌白薯、南瓜、红苕削去外皮,切成小块(质地上的份量都以去皮去瓤后的重量,由于北瓜含水份相当多,所以用量少点);

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步骤2

步骤2

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